FORBA Oktatási és Felnőttképzési Központ-Felnőttképzés-Felnőttoktatás

A tanfolyam jellege: szakképesítő (OKJ 33 811 02 1000 00 00)

A képzés célja: Olyan pincér szakemberek képzése, akik a különböző típusú, nagyságú vendéglátó gazdálkodó szervezetek termelői részében fogyasztásra kész ételeket képesek előállítani. A pincérek hálózati egységekben étellel és itallal kiszolgálják a vendégeket, szolgáltatásokat nyújtanak a tőlük elvárható legudvariasabban és a szaktudásuknak megfelelő hozzáértéssel. Ismerjék az üzleti tevékenységre vonatkozó legfontosabb szabályokat (higiéniai követelményeket, a munkavédelmi, balesetelhárítási előírásokat és tűzvédelmi szabályokat).

Képzés időtartama: Kb.: 8 hónap

Képzéshez szükséges végzettség: 8 általános iskolai végzettség

Tantárgyak: (Szakmai követelménymodulok, pincér, felszolgáló ):
1.0/1470 Vendéglátó ért.ism.
2.0/1470 Kínálat össz.áll.
5.0/1470 Vezetési és gazd.ism.1.;
1.0/1474 Vezetési és gazd.ism.1.
3.0/1470 Élelm.anyag.ism.
2.0/1472 Élelm.anyag.ism.
1.0/1471 Pincérismeret nyitás-zárás
2.0/1471 Műszaki ism.
1.0/1472 Pincér ism. kiszolgálás
1.0/1473 Pincér ism. rendezvények
2.0/1473 Pincér ism. szobaszervíz
8.0/1470 Idegen nyelv
6.0/1471 Idegen nyelv 2;;
6.0/1470 Kommunikáció;
2.0/1474 Önfejlesztés
3.0/1474 Kommunikáció 5
4.0/1470 Étel-ital készítési ism.;
7.0/1470 Számítástechn.;
5.0/1471 Számítástechn 2.;
80 óra Csoportos gyakorlat
620 óra Irányított szakmai gyakorlat

Az órák ütemezése: hetente kétszer délután, heti 1 nap 8 óra gyakorlat (80 óra) + 2 nap munkahelyi gyakorlat (620 óra)

Elhelyezkedési lehetőségek: A nálunk pincér tanfolyamot végzettek, különböző vendéglátó egységekben, éttermekben, szállodákban, bárokban, rendezvényszervező cégeknél. A tanfolyamon végzettek akár külföldi vendéglátóegységekben is elhelyezkedhetnek.
KAMATMENTES RÉSZLETFIZETÉSI LEHETŐSÉG A TANFOLYAM IDEJE ALATT

A tanfolyam díja: 130.000,- Ft + Vizsgadíj 60.000,- Ft

Tanfolyami időpontok:

"A" hétköznapi csoport: hétfő-szerda 16:00-20:00

"B" hétvégi csoport: szombat 08:00- 15:00

Az időpontok a hallgatók igénye szerint változtathatók.

Következő tanfolyam indulása:

"A" csoport: 2011. március 23. szerda, 16:00, tanfolyami megnyitó és oktatás

"B" csoport: 2011. március 26. szombat, 09:00, tanfolyami megnyitó és oktatás

A sikeres vizsgát tett hallgatók államilag elismert, országos érvényű PINCÉR szakképesítésről szóló bizonyítványt kapnak. Idegen nyelvű EUROPASS nemzetközi bizonyítvány is igényelhető, amit a vizsgáztató cég állít ki.

EZT A TANFOLYAMOT ÜDÜLÉSI CSEKKEL IS FIZETHETI

Érdeklődni lehet: +36-30/633-0073; 06/52-425-794

http://www.forba.hu/pincer_tanfolyam.html

web: www.forba.hu                   e-mail: info@forba.hu